Rund 130 Teilnehmer aus Akademia und Industrie, Zivilgesellschaft und Politik waren zum Internationalen BioSC Symposium, eine Plattform für den inter- und transdisziplinären Austausch für eine nachhaltige Bioökonomie, ins LVR-Landesmuseum nach Bonn gekommen.
Dr. Jorge Sellare (Zentrum für Entwicklungsforschung, Universität Bonn) führte die beim UN Food System Summit 2021 verabschiedeten “Five action tracks” für nachhaltige Agri-Food-Systeme ein und erläuterte den Beitrag von Innovationen aus der Bioökonomie an den Beispielen von biologischen Pflanzenstärkungsmitteln, pflanzlichen Fleischersatzprodukten, nährstoffangereicherten Nahrungspflanzen und Biokraftstoffen.
Prof. Jan Börner vom Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik (ILR) und Prof. Annaliese Mason vom Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz (INRES) der Universität Bonn waren Session Chairs.
Weitere Informationen zum 7. Internationalen BioSC Symposium: https://www.biosc.de/symposium/2023