Im Rahmen der Eröffnungsfeier präsentierte das studentisch geführte Nachhaltigkeitsbüro eine erste Aktion in Kooperation mit NEiS (Verbraucherzentrale NRW) und dem Studierendenwerk. Unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel – lecker essen, Wissen schaffen“ gab es Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und Infos zu spannenden Projekten an der Universität. Neben leckeren Bruschetta aus geretteten Lebensmitteln am Foodtruck des Studierendenwerks, konnte das eigene Wissen bei einem Quiz zur Lagerung von Lebensmitteln unter Beweis gestellt werden. Bei der Präsentation eines Service Learning Projektes (INRES Institut) wurde es heiß – Studierende zeigten, wie Kaffeesatz als Grillanzünder nachhaltig verwertet werden kann.
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